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Histoire de la mesure

Conditionnement et mesure du sel en Europe sous l'Ancien Régime

Jean-Claude Hocquet
p. 41-54

Résumés

Selon le mode de production et la valeur du sel, les hommes ont attaché plus ou moins de soin à son conditionnement. Jusqu'à l'adoption du système métrique, les formes du conditionnement servaient directement d'unités de mesure. Une étude permet donc d'éclairer le panorama complexe des anciennes unités de mesure du sel.

Packing and Measurement of Salt in Europe in medieval and modem Europe

Depending upon production techniques and prices of salt, men have paid more or less attention to its packing. But until the adoption of the metric system, the packing unit was used as a unit of measure. This study of the packing brings therefore some light on the entire range of ancient units of salt measures.

Entrées d'index

Mots-clés :

métrologie, commerce

Index géographique :

Europe

Index chronologique :

Moyen Age, Période moderne

Pour citer cet article

Référence papier

Jean-Claude Hocquet, « Conditionnement et mesure du sel en Europe sous l'Ancien Régime », Histoire & mesure, vol. II – no3/4, 1987, p. 41-54.

Référence électronique

Jean-Claude Hocquet, « Conditionnement et mesure du sel en Europe sous l'Ancien Régime », Histoire & mesure, vol. II – no3/4, 1987, [En ligne], mis en ligne le 07 décembre 2005. URL : http://histoiremesure.revues.org/index478.html. Consulté le 24 novembre 2009.

Auteur

Jean-Claude Hocquet

CNRS, Paris

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Droits d'auteur

© Éditions de l'EHESS