Histoire et mesure

vol. XV - no3/4, Productivité et croissance agricole

Mesure et conjoncture
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Tim J. A. Le Goff et Donald M. G. Sutherland

What Can we Learn From Leases? A Preliminary View

Résumé

Que peut nous apprendre une enquête sur les baux ? Une première mise en perspective

Cet article examine les stratégies des propriétaires et des exploitants sur une longue période à travers les baux des domaines de trois hôpitaux, ceux du Mans, de Rouen et de Compiègne. Il repose sur la technique de la mesure de la Productivité Totale des Facteurs déjà appliquée aux données françaises par Ph. Hoffman. Il conduit à soutenir qu’en dépit des variations interrégionales et des écarts temporels, les trois domaines sont les témoins d’une révolution agricole dont les débuts remontent à la seconde moitié du xviiie siècle, et qui s’avèrent plus précoces que ne l’attestent les autres données disponibles. La Révolution interrompit partout la croissance mais, à partir de la Restauration l’essor de la productivité reprit, se poursuivant de manière impressionnante jusqu’à la Grande Dépression de la fin du xixe siècle. Chaque région développa également une forme particulière de spécialisation, les céréales dans le cas de l’hôpital de Rouen, une association céréales-élevage autour du Mans, un système céréales/betteraves à sucre dans la région de Compiègne. Un modèle destiné à mesurer les effets des formes anciennes et nouvelles d’agriculture dans la région de Compiègne est également esquissé.

Abstract

This study explores landlord and tenant investment strategies over a long period using the leases of the domains of three hospitals: Le Mans, Rouen, and Compiègne. It builds on the technique of Total Factor Productivity first applied to French data by P. Hoffman. We argue that despite the variations among regions that are, after all, fairly close, and despite differences in timing, all three domains witnessed the beginnings of an agricultural revolution in the second half of the eighteenth century, far sooner than most standard accounts would have it. The Revolution interrupted growth everywhere, but by the Restoration, productivity growth resumed, continuing in a very impressive fashion until the Great Depression of the late nineteenth century. Each region also developed its own specializations, grain in the case of the Rouen hospitals, mixed grain and cattle raising around Le Mans, and grain and sugar beets around Compiègne. We also attempt to model the effects of the old and new agriculture around Compiègne.

Index

Mots-clés :
agriculture, productivité
Chronologique :
XIXe siècle, XVIIIe siècle
Géographique :
France

Pour citer cet article

Référence papier
Tim J. A. Le Goff et Donald M. G. Sutherland, « What Can we Learn From Leases? A Preliminary View », Histoire et mesure, vol. XV - no3/4, Productivité et croissance agricole, 2000, p. 289-320.
Référence électronique
Tim J. A. Le Goff et Donald M. G. Sutherland, « What Can we Learn From Leases? A Preliminary View », Histoire et mesure, vol. XV - no3/4, Productivité et croissance agricole, 2000, [en ligne], mis en ligne le 7 décembre 2005, consulté le 9 juillet 2008, disponible sur : http://histoiremesure.revues.org/document174.html.

Tim J. A.  Le Goff

Département d’histoire, Université de York, Toronto

Donald M. G.  Sutherland

Department of History, University of Maryland, College Park